<
（マウスオンで・・茹でたて）
空豆 （そらまめ） っていいます。
昨年に始めて食べて以来、この季節を待ち侘びちょったです～
さやを開けてみると、フカフカ真綿のお布団に包まれた、お豆様が３個！
大切に大切に育てられました。
（私のせんべい布団と大違い
）皮ごと茹でると旨みが増すというから…
でも今回ちょっと茹で過ぎたみたいです。
豆の味がギューーっと詰まっていて、味がとっても濃厚！
茹でたても美味しいけど、冷やして頂いても
が進むんだなこれが。荒熱を取る為、ざるに入れたままキッチンに置いとくと、頭の黒いねずみがひっぱり・・・
少しずつ ”もぬけの皮” が増えていきます。
父ちゃんの頭・・この頃すっかりねずみ色ですが、黒くは無いな。。という事は…
そら豆、こないだ売っててね・・・どうやって食べたらいいんだろう、なんて見てたの。
でも普通に茹でてビールのおつまみが一番かな☆
そういえばね、お料理仲間さんが皮のまま焼いてたんです。ホクホクになって美味しいそうなんですよぉ
さやが大きいから、食べ方まよちゃいますよね！
ビールすっこししか飲めませんが…
それでも相乗効果？で美味しいです～
焼空豆もＴＶで見ました美味しそうよね。
今度やってみますね。
ありがとう～
茹でたものとしては枝豆しか知らない50うん年生きているのにね
同じです～
私も昨年はじめて、このお豆さんと出会いました。
見つけたら是非食べてみません？
美味しいですよ！