カサゴ、地蛸、その他！

本日の仕入れ。

上越　能生のカサゴ、鰈、クロソイの入り合わせです。

こちらは、名立産の活タコです。

やわらかく甘味もあり美味しいです。

寺泊産の赤バチメ（メバル）です。

すべて、新潟の地物です。