平日限定!天丼。
開店当時は天ぷら定食や天ざる、天丼もメニューにあったのですが
メニューも増えてきた中、狭い厨房と限られた設備では
手間のかかる天ぷら系は大変だということで殆どやらなくなってしまいました。
でもやっぱり和食堂としては天ぷらは欠かせないのかな?
とおもってとりあえず平日限定の天丼と単品メニューで天ぷらを
またやってみようということになりました。
でも
実際やってみるとやっぱり大変です・・・・・。
平日限定!天丼。
開店当時は天ぷら定食や天ざる、天丼もメニューにあったのですが
メニューも増えてきた中、狭い厨房と限られた設備では
手間のかかる天ぷら系は大変だということで殆どやらなくなってしまいました。
でもやっぱり和食堂としては天ぷらは欠かせないのかな?
とおもってとりあえず平日限定の天丼と単品メニューで天ぷらを
またやってみようということになりました。
でも
実際やってみるとやっぱり大変です・・・・・。