たこ焼き！

地蛸のたこ焼き。

名立産の地蛸です。

で、作って見たくなった料理が、

たこ焼き！

軟らかい地の蛸をたっぷりと（生のまま）入れて、焼いてみました。

思ったとおり最高においしかった～。

 

メニューに載せるかは検討中です。