御嶽海カレー

６月２４日（土）、出羽海部屋木曽合宿公開日に限定販売された「御嶽海カレー」。

やっと本日、食べましたよ～！

このカレーは、❝御嶽海カレー❞と銘打っていますが、実は出羽海部屋伝統のビーフカレーなのであります。

もちろん、御嶽海も大好き。

そう言えば、何かの動画で高崎親方（元金開山）が作っているのを見た事あるような気がします。

レトルト食品なので、湯煎をして食べましたよ。

どうです、この画像！

牛肉の塊がゴロゴロ入っています。

牛すじ肉ですが、柔らかくホロホロになるまで煮込んでいます。

カレールウは、濃厚そのもの。

箱の原材料を見ると、ソテーオニオン・トマト加工品・りんごペースト・マンゴチャツネ・ニンニク・生姜---などがカレー粉と共に煮込まれています。

なので濃厚でありながら、とってもフルーティ。

辛いのが苦手な私ですが、辛さはそんなに感じませんでした。

とても食べ易かったです。

そのフルーティなルウに、食べ応え十分の牛肉が良く合います。

御嶽海が大好きなのも分かる気がします。

大変美味しいので、是非皆様もお試しを！

道の駅日義木曽駒高原に置いてあるようです。

検索したら、メルカリにも出品されてますよ。

通販でも是非！