気が重いよ…伊那篇

落ちるところまで落ちた男の日記

松茸の味お吸い物パスタ

2024-08-18 18:11:17 | B級グルメ



15日夜にフジテレビ系で放送していた大相撲力士の大食いの番組。
その中で、高砂部屋のちゃんこ番が作った「松茸の味お吸い物パスタ」が登場。
朝乃山関も大好きなんだとか。
昨日、買物に行かず、今朝食べるパンが無い事に気付きました。
これから米を炊くのは面倒だし、コンビニへ行くのもズクがありません。
そうだ!!スパゲッティの乾麺が100gだけある---。
松茸の味お吸い物も永谷園製ではありませんが、葬式の香典返しで貰ったのがあります。
よし、松茸の味お吸い物パスタを作ろう!






ネットでレシピを探しました。
テレビでも登場していたしめじ。
しめじなんてある訳がありません。
代用品はナスを細かく切ったものに変更。
調味料に必要な有塩バターも無し。
以前、東京のホテルに泊まったときに朝食で貰ったマーガリンの小袋がありました。
バターの代用品はこれに。
予め塩胡椒で炒めておいたナスと茹で上がったパスタ、後は松茸の味お吸い物と調味料(マーガリン・醤油)を混ぜ混ぜして出来上がり。
超簡単。
これ、朝乃山関が大好きなのが分かります。
超簡単なのに、物凄く美味しいです。
何の味にも染まるナスも入れて大正解でした。



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