虎頭のチャーローメン

こちらも今年初めての「虎頭」です。

土・日のお昼しか営業しない幻のローメン屋さんです。

（伊那市入舟町の動物園横丁）

虎頭では、「チャーローメン」という懐かしい呼称を使っています。

チャーは“焼く”。

虎頭のローメンは、字の如く焼そば風ローメンです。

もう何度も、このブログに登場しているので、改めての紹介は省きます。

やっぱり、消費税アップの影響ですね、「特盛」が１００円値上げされていました。

今日は、いつにも増してニンニクのトッピングが多いですよ。

てっぺんの白い塊がニンニクです。

あと、七味・ソース・酢を掛けて、グルグル掻き混ぜて食べます。

う・旨い～。

久々ですからね。

旨さが際立ちます。

馬肉を感じさせない味付き馬肉、これがまた軽くて（ヘルシー）美味しい！

幻のチャーローメン、堪能いたしました。

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