とんかつKYK・ロースみそかつ膳

昨日、大相撲名古屋場所の千秋楽を見に行ったのは既報の通り。
朝９時ちょうど、伊那バスターミナル発の名古屋行き高速バスに乗ると、ほぼ正午に栄に到着します。
名古屋は暑いので、直ぐに地下街へ潜り込みます。
涼しい地下街で、昼食を摂るための店探し。
昨年・一昨年はコロナ禍の影響で行きませんでしたが、ここ６年で４回目の来名。
しかし、地下街が複雑で二度と同じ店に行くことはありませんでした（笑）。
それが、今回も適当に歩いていたら、５年前に訪れたとんかつ屋を発見！
感動しましたよ。
その店の名前は、「とんかつKYK・名古屋栄地下街店」。
早速、入りました。





名古屋に来たからには、味噌かつですよ。
メニュー表を見ると、あった～！
５年前にも食べた「ロースみそかつ膳」（税込１,１６０円）を注文。
当時１,１３０円。５年間で３０円しか上がって無いって感動ものですよ。
運ばれて来ましたよ。
ロースかつ、５年前より大きくなってませんかね？
１１０ｇだそうです。
この掛けてある味噌だれが芸術品ですよね。
黒光りした八丁味噌が食欲をそそります。









肉は、超柔らかいです。
箸で切れてしまうような柔らかさ。
適度に脂身があって、コクがありジューシーで美味い！
で、味噌だれですよ。
甘じょっぱくて最高ですね。
かつ片にたっぷり味噌だれを付けて、一度ご飯の上に置いてから食べる---。
ご飯にも味噌だれが塗され堪りません。
これぞ、本場の味噌かつって感じです。
堪能しました。
さあ、ドルフィンズアリーナへ急ぎましょう。