あすなろ・日替定食・豚焼肉丼

今日は、午前中、高遠で仕事。
１０月２９日に高遠町・藤沢へ行ったときに比べ、遥かに紅葉が進んでいました。
むしろ、もう終わりの頃ですね。
山全体に施されたグラデーションの綺麗なこと。
何度、クルマを停めて、見とれたことか。





伊那の街に戻ったのが丁度昼時。
仕事も兼ねて、「日本料理・あすなろ」(伊那市上牧)へ向かいました。
まずは腹ごしらえ。
今日の日替定食の中から「豚焼肉丼」(税込７５０円)を選びました。
もう何度もブログで紹介している定番の肉系定食です。
相変わらず、ぎっしり詰め込んだご飯の上に、どっさりの焼肉と野菜。
甘辛の醤油だれが、ご飯にも染みて美味しい美味しい。
この焼肉＆野菜は、豚肉の脂で炒めているので、実にコクがあって旨いんです。





とにかく、上に載っかった焼肉と野菜、食べても食べても、なかなかご飯に辿り着きません。
凄いボリュームです。
働き盛りの大人に嬉しい丼です。
食後のコーヒーは、ココナッツ風味が漂う美味しいコーヒー。
ほのかに甘くて、香ばしいコーヒーです。
さて、仕事しよう！