久しぶりの紹介です。
国際通りの三越脇の路地を入ったところにある「げんじやー」。
名護にある「我部祖河食堂」のアンテナショップで、６席の小さなお店です。
お値段も安く設定されているようです。
ソーキそばはこの我部祖河食堂（本店）が発祥とのことです。
軟骨ソーキそばの麺多め（４９０円）を注文しました。お代金は先払い。
これ、トッピングがちょっと寂しいかな。
麺は平麺ですが、これがいまいちでした。
でもダシは豚骨の香りが立っていい感じ。軟骨ソーキは豚の臭みが残っていますが、味は悪くありません。
この値段ですから、トータルでまあまあというところでしょうか。