個人的に凄く好きな魚です通称メヒカリ
青目エソです
物によっては刺身でも美味しいのですが、やっぱり塩焼きか唐揚げが定番です
外はカリッ、中はフワッ たまりません
お酒が進むこと間違いなし(笑)
その他にも素晴らし勝浦の金目や夏の白身、鹿児島の鯒なんかも最高です!
ご来店お待ちしておりまーす
青目エソです
物によっては刺身でも美味しいのですが、やっぱり塩焼きか唐揚げが定番です
外はカリッ、中はフワッ たまりません
お酒が進むこと間違いなし(笑)
その他にも素晴らし勝浦の金目や夏の白身、鹿児島の鯒なんかも最高です!
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