にぎり(ねぎとろ軍艦) 2018-03-09 16:40:53 | にぎりすし、すし色々 お昼におだししたねぎとろ軍艦です。 100%本まぐろのみのねぎとろですよ。ちなみに量販店等で見かけるねぎとろですがメバチやキハダといった赤身に植物脂を混ぜ混んで作ってるのがほとんどでして意外にどこでも食べれそうで実はレアな100%本まぐろのねぎとろなんですよ。 ちなみにねぎとろのねぎは葱ではありません。スプーンなどで身をねぎとるので『ねぎとるトロ』を略してねぎとろなんだそうです。私も最近知りました。 « わさびの茎 | トップ | にぎり(すずき) »
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