さより 2016-12-02 22:31:45 | 旬のさかな 綺麗な魚ですね。姿や見た目も見栄えします。味も淡泊ながら旨味も感じ綺麗な味わいで好きな魚であれば好んで使います。にぎりにした時の姿、銀皮の美しさも華があります。 « たいらぎ貝 | トップ | 本まぐろ(噴火湾、天然生) »
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