本日のおすすめ(こち)

昨日も営業いたしておりましたがバタバタしておりましてブログでのおすすめの更新できませんでした。本日も予約いただいておりますので平常通り営業してます。まだお席の余裕ありますので皆様のご来店心よりお待ちしております。という事で本日のおすすめは白身でコチとチヌを仕入れております。青物は真あじに〆さば。サヨリもあります。先日の型の良い平政の腹の旨そうなところだけ残ってます。脂がのってます。平政のかまも残ってますので塩焼きでどうぞ。