１・２２ アラキドン酸

必須脂肪酸のアラキドン酸は、脳によいものとのこと。
一日の必要量（？）は卵3個でとれるそうだが、コレステロールが心配。
95歳の義父は、ごはんには必ず卵をかけて食べる。
それでさほどボケていないのだろうか。
世話を始めた10年前は、生きる気力も楽しみもなさそうだった。
酒もたばこもギャンブルも何一つやらない人を、ゲームセンターに連れて行き、ユーホーキャッチャーを教え、子供用のジグソーパズルから始めて、1000ピースの作品を20作以上完成させるまでになった。
それらいろいろなことが影響しあって、今の義父があるのだろう。
目や手の動きが不自由になり、さすがジグソーパズルはしなくなったが。
長生きは末息子の家を出たおかげ？
喜ばしいことかどうか、私は言えない。

(70.0)
朝　・納豆チーズトースト・コーヒー
間食・おこし（I東さん）
昼　・煮込みうどん・牛肉豆腐・松前漬け・茹で野菜練り味噌のせ
間食・バナナ
夕　・きんめと根菜の炊き合わせ・沖縄もずく（O森さん）・海ぶどう（O森さん）・きんぴら・味噌汁・ごはん