先日のマグロの尻尾のお礼に、夫に頼んで、写真付きの残暑見舞いハガキをマグロ屋さんに届けてもらった。
だからと言うわけではないだろうが、今日も美味しそうなマグロをいただいた。
トロの部分はスプーンで掻きとり夜のおかず、他は(血合い、筋)かつおのあらの煮方で佃煮にした。
佃煮は「持ち帰りたい」と言われるほど美味しくできた。
マグロ屋さんありがとう!!
頂き物・マグロあら(マグロ屋)・トウモロコシ、ミニトマト(H矢さん)・お菓子(Y田さん)
朝 ・チーズトースト・カフェオレ・GFジュース
昼 ・冷やし中華
夕 ・掻きとろ刺・サラダ・マグロ血合いの佃煮・白いんげん甘煮・もずく酢・味噌汁・ごはん