２・２６ うまい・まずい

「今日美味しいものある？」と聞かれた。
「言葉のあや」というかもしれないが、板前が責任を持って仕入れてきた食材を、自信を持ってさばき調理したものなのだから「はい」というしかない。

「うまい・まずい」はその人の味覚によるものが大きい。

結論は食べた人が出すものではあるが、一人で切り盛りしている女店主が「今日のそばは自信がない」と言い、食べた人は「それなりに美味しかった」との投稿の店主の言葉には？

朝　・バナナチーズトースト・コーヒー・ポタージュ
間食・さくらモンブラン
昼　・オープンサンドイッチ・コーヒー・牛乳
夕　・寿司（マグロ、鯛）・肉じゃが・鮭塩麹漬け・たこ酢・切り干し大根・キムチ・ごはん
夜　・発泡酒（絹の贅沢350ml)