沖縄の離島伊平屋島のマグロカレー

雪も降ったり寒くなってこの話題も何ですが…。
9月のことです、お姉ちゃんがダイビングへ沖縄の離島へ行ってきました
そこでお父さんにお土産とあげたのがこのマグロカレー。この怪しげな瓶を放置していたので私が食べられるようにしてあげました。小さな瓶だけど水で薄めて2人分になりました。
いつもはカレーだけだけど…この日はお肉も付きました。
サラサラでマグロの角切りが入っています。
チキンよりあっさりしていて具はみんなとろけていたので豆とか少し手を加えてみました。
思っていたのより本格的でおいしかったです。好き嫌いの激しいお父さんも喜んで食べました。sakiはカレーでなく焼うどんが食べたいというのでこんなメニュー。実はカレーはいらないのではなく味見はすると…。那覇空港に着いてからも80分ぐらいかかるのかな？
伊平屋島はこんなところだったようです。お魚さんもきれいな色！一緒に行こうと誘われたこともありますがこの写真だけで十分です。ニモ～！の世界に飛び込む勇気はないです。毎回楽しんでいるようですが船酔いしたりアクシデントはあるようです。それでも懲りずに行くのですから魅力があるんでしょうね。
「こんな世界を知らずにいるなんて…」と言ってますけどね。地元の漁師さんからいただいたモズク。それを利用してモズクのてんぷらを作ってくれました。
人参とモズクだけなのでルビーもウィルも食べました。
カリカリと良い音を立てておいしそうでした。
私は生まれて初めてモズクのてんぷらを食べました。
今日は（27日）義母が旅行に行ってきたからお土産を持ってくると言い出した。
地震でキャンセルしたかと思ったけど…そのすぐ後に行ったらしい。
本人はなんとなくしか覚えていなくて話していてもいったような気がするとか？曖昧。
でもハワイアンセンターのお土産とか持ってきてくれました。
それと遠回りをして息子の好きなお肉やさんのコロッケをたくさん買ってきました。
まだあそこまで行けたんだとびっくり。
お父さんは昨日の朝から出勤していて本当ならお昼には帰ってくる勤務形態なのですが月に何回かはそのまま残業という形で普通の勤務も！日勤夜勤日勤をして帰ってきます。
でも丁度帰ってくる日で良かった。
せっかく買ってきてくれたんだから食べないとね。
お母さんはうちの近所に住んでいる妹のところへ行くと言いつつも出して置いたおせんべい2枚とバームクーヘンを食べてお茶も何杯か飲んでいるうちに催促の電話！そうだよね。
3時間近くいるもん。
ついでに夕飯も食べていけば？と誘ったけど実の妹から催促の電話だから帰りましたが雨だから泊まっていくかも？
送ってあげると言ったけど・・・。
それにしても暑いというのでエアコンを消したらルビーとウィルが震えていました。
こんな時こそもぐっていればいいのに。
慌ててエアコンつけてあげました。