手作り

義姉が入院中なので実家の子供たち男４人と兄に差し入れ！
男だけだと野菜も切らないだろうからコールスローなどサラダなどいろいろ持っていった。
コロッケは４０個ぐらい作った！
ひき肉入りのコロッケ＆チーズたっぷりのコロッケ！
いつもはキッチンフリーのわんこたち・・・でも今日はがりがりされようとも開けなかった。
ルビーに盗まれたら大変！
うちのは玉ねぎもたっぷりなので盗み食いは命取り！
でも、つぶしただけのジャガイモはとっておいてあげました。がっくりのルビー。油がはねたらいけないからねんねして待つウィル。
スコットももちろん果報は寝て待て中！
でも、みんな気になっていたようです。

今日はsakiのリクエストで雑誌に載っていたドーナツを作ってみました。
レモンと蜂蜜のプレーンなドーナツ。
でも、私は打ち粉にコーンスターチを使ってみました。
出来たてはカリカリなかはしっとり美味しかったです。
抜いた真ん中はチョコをかけてみました。
美味しくて太る～！
メインはホットケーキミックスなのでとても楽チンです。
打ち粉が余ってしまったので、それに小麦粉とかぼちゃと晩御飯に使う予定の一部鶏肉を少々細かく刻んで丸めてオーブントースターで焼きました。
ちょうどおやつが少なくなってきたので良かった。
目薬さすたび・・・耳掃除をするたびご褒美をあげていたので小さいおやつが欲しかったんですよね～。
あるもの利用が我家のモットーです。