梅干づくり 2005-06-28 13:53:29 | [食 : きままな食卓] 以前、登場したうちの梅です。 傷のないものを選ぶと、たった7粒になりました。 梅酢も上がりキラキラ輝いてまるで、宝石みたいです。 このまま土用の日まで、おくんだって? どうか、カビがきませんように・・・