八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

週末イベント情報

2018年06月01日 17時18分53秒 | イベント情報
八丈島暮らしをより楽しむために、週末イベント情報をお届けします。
あさぬま掲示コーナーの情報とSNS情報を併せてお届けします。







◆文庫まつり
八丈町がお知らせしているイベントのポスターはこちらです。
楽しそうなイベントですね。お子様とご一緒にお出かけくださいね♪



◆八丈高校体育祭
6月3日(日)9:00~ 日曜日は曇りの予報です。雨が降らないことを祈ってます!
八高生の皆さん、がんばってくださいね!



◆龍生派いけばな展
6月2日(土)~3日(日)10:00~17:00 おじゃれホールにおいて、
八丈支部60周年記念です。どうぞお出かけください。



◆パパ&ヨッキーライブ
6月3日(日)17:00~ 南原千畳敷・内海甚左衛門にて、
ミュージックチャージは無料です。



◆八木千賀子写真展
6月2日(土)~9日(土)南原・空間舎にて、
八丈DAY三人展のひとり八木千賀子さんの写真展です。
素敵な写真がいっぱいですよ。ぜひお出かけくださいね。



◆東京土建フリマ
6月2日(土)11:00~ 毎月恒例フリマもあります。

イベント盛り沢山な週末ですね。
皆様どうぞ楽しい週末をお過ごしくださいね!(^^)/


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カプレーゼとたらこスパの晩ごはん

2018年06月01日 13時43分23秒 | 夕食/献立
トマトが最近安くて買いやすいですよね。毎日トマトを食べてます。
あさぬまでは本日限り!大分産ミディトマトが1パック100円です!


今朝のヤフーニュースですが、西日本新聞の記事です。
九州・福岡でのトマトの価格が激安で調べてみたところ、
トマト栽培に適した暖かく雨が少ない天候が続き、出荷量が増えたことなどが要因。
JA全農ふくれんでは5月下旬の出荷量は前年同期より3割も多いそうです。
これは全国的な動きとのことで、八丈島のあさぬまでもトマトがお安くなっています。

生産者は「ここまで下がると経営に大打撃」とのことで申し訳ない気持ちになりますが、
野菜の高騰に耐え忍んできた消費者としてはありがたいニュースですよね。
常に生産が安定すればいいのですが、農業はお天気に大きく左右されますから難しい。
生産者に感謝しながら安いトマトをありがたくいただきましょう!


ミニトマトのカプレーゼ

おいしいミニトマトでカプレーゼを作りました。
安いだけでなく今期のトマトはおいしいですよね。
カプレーゼはカプリ島からネーミングされたイタリアでよく食べられるサラダです。
モッツァレラチーズの白、トマトの赤、バジリコの緑の配色が象徴的イタリアン。
今回は市販のバジルソースを使い、アボカドのグリーンも加えました。


モッツァレラ・ドラータ(八丈島乳業) 700円(税込)

八丈島産モッツアレラチーズはお隣ジャージーカフェで買いました。
※現在、あさぬまではお取り扱いありません。
質の良いチーズですから適正価格はわかってますが、家計には高価なチーズですから、
(食べたいな~)と何度か迷ってから買ってます。
でもトマトが安くておいしいいまこそ買い時です!



モッツァレをちぎり、アボカド、ミニトマトと一緒に盛りつけて、



オリーブオイルとバジルソースをかけます。



バジルソースはキャンドゥで買い置きしたものを使いました。
この容器は使いやすいですよね。きれいにかけることができます。
キャンドゥは品揃えがいろいろ変わりますから、
このような調味料は見つけたときに買い置きをおすすめします。



おいしくできました~♪簡単なのに大満足のサラダになりました。


たらこスパゲッティ

きのうはパスタを食べたかったので、久々にたらこスパを作りましたよ。
大盛りに見えますが、結束スパ1本分です。
刻み海苔、大葉、生たらこをトッピング。


まぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこ - S&B エスビー食品

ソースはこちらを使いました。
簡単にできていいですね。おいしくいただきました。


小松菜と胡麻のスープ

スープも「創味シャンタン粉末タイプ」を使い簡単に作りました。
調味は塩胡椒だけでおいしく出来上がりますよ。


昨日の晩ごはん

こんな感じの晩ごはんでした。
わたしもロカボを取り入れて、炭水化物少なめの食生活をしてますが、
たまにはがっつり炭水化物がメインのごはんも食べたくなりますよね。
満足!満腹の晩ごはんでした♪
※11種類の食材を使いました。



おまけにスポット特売のデザートも食べちゃいました。(たまにはいいよね)


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ジューンブライド★週末特売チラシ

2018年06月01日 09時30分30秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風後東の風、晴れ時々曇り、
最高気温25℃、最低気温18℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

予報が変わり、前倒しになりました。
今日明日が晴れの予報、日曜~水曜まで一時雨の予報です。
梅雨間近ですよ~~わたしは今月、青ヶ島と東京へ行く予定があるので、
無事に行って帰ってこれるのか?非常に心配です。


今日は豪華客船が神湊港へ入港中です。411名のお客様が来島予定だそうですよ。
天気予報が変わって良かったですね♪


6月になりました。今日は衣替えですね。
八丈島ではすでに半袖の人が多いので、衣替え済みのお宅が多いかもですね。

6月1日の今日は様々な記念日に指定されています。
麦茶の日、牛乳の日、鮎の日(鮎漁解禁)、チーズの日、チューインガムの日、氷の日、井村屋あずきの日、釜飯の日、梅肉エキスの日、ムヒの日、いぐさの日、写真の日、真珠の日、景観の日、防火用品点検の日、ねじの日、気象記念日、等々。
いろんな記念日がありますね。それぞれに業界の思いが込められています。

週末特売チラシです。



6月はジューンブライドの月でもありますね。
八丈島にも幸せな花嫁がたくさん誕生しますように。


島婚の募集がスタートしました!多くの申し込みがありますように!



島内で申し込みを迷ってる男性がいたら背中を押してあげてくださいね。

あさぬまは今週末もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております!(^^)/


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