炊き込みご飯

昨日が肉食だったので
おとなしめなごはん。
マッシュルーム炊き込みご飯に
根菜たっぷりの炒り鶏です。
炊き込みご飯する日はだしを取るから
どうしてもそのだしの残りを使った
おかずになることが多いんですよね。