ミネストローネをちょっとアレンジして
リゾットを炊きました。
パンチを効かせたかったので
米を炒める時にタイムと鷹の爪を一緒に炒めて
炊くときにはマジョラムをプラス。
仕上げにチーズとバジルを乗せて
オーブンで軽く焼いてみました。
ちょっとピリッとして暑さが吹き飛びそうです。
リゾットを炊きました。
パンチを効かせたかったので
米を炒める時にタイムと鷹の爪を一緒に炒めて
炊くときにはマジョラムをプラス。
仕上げにチーズとバジルを乗せて
オーブンで軽く焼いてみました。
ちょっとピリッとして暑さが吹き飛びそうです。