チョーかんたん！

水出しアイスコーヒーの仕込中です。

挽いた粉を上部のストレーナーに入れ、
そこに常温のお水を入れます。
当店ではお水は一度沸かした白湯を使います。

で、一晩冷蔵庫で寝かせたら出来上がり～
チョー簡単でしょう。

でも以前お話したように、水出しの方が
急冷よりもまろやかな仕上がりになります。

高温と低温では豆から抽出される成分が
少し異なるからと言われております。
液体の色も澄んでキレイな褐色です。



本日、１８時にプレートをご予約の女性２名。
夕日を見ながらゆっ～たりお食事。

お一人が、水出しコーヒーメーカーに興味津々！
で、水出しを試飲されると、即購入されました。

今までアイスコーヒーにはミルクとシロップを
たくさん入れなければ飲めなかったのに、
当店の水出しはブラックでスッと飲めたとか。

うれしいですね…
おうちでもこれから美味しいアイスコーヒー作って、
いっぱい飲んでくださいね～



というわけで、アイスコーヒーメーカー新発売！
という記事を載せようと思ってたら、
すでに１個売れちゃいました（笑）
大丈夫、まだまだありますよ。
税金分サービスで、１５００円ぽっきりです。

この夏、
おうちの冷蔵庫で！
ひと晩でできる！
まろやかアイスコーヒーを飲んでみませんか？