むっちりベーグル。

ベーグル好きにも人気！というベーグル屋さんに行ってきました。


田舎の細い道を一本入ったところにある、隠れ家的なお店。



『NANA CAFE』


赤い屋根のおうちです。



お店に入ると、まず目に入るのがベーグル。
カゴの中に、たくさんの種類のベーグルたちがかわいく座っていました



イートインしたのはこちら♪




▲オニオンチーズ。フライドオニオンとチーズの相性はばっちり！温め直してくれたので、チーズのこんがりと焼けた風味が倍増で、とっても美味しかったです♪




お持ち帰り用もしっかりゲット♪



▲スペシャルスモーク（右）と森のおやつ（左）。





▲スモークチーズと自家製豚のスモークが入ったダブルすもーくなフィリング。生地にはブラックペパーが練りこまれているので、ビールとかにも合いそうなベーグルです。





▲クランベリー、くるみ、ブルーベリーなど、名前にも入っている「森のおやつ」的なフィリングがたっぷりと入っています。紅茶と一緒にいただきたいかも




リング状ではないベーグルもあったので、いただいてみました。




▲高菜とクリームチーズ（手前）。

写真は撮り忘れましたが、↑こちらと同じ形であんこが入ったベーグルもありましたよ！




NANA　CAFEのベーグルは、
・福岡県産の小麦粉
・バリ島の自然塩
・パームシュガー（やしの砂糖）
・ほんのちょっとのイースト　が入っているそうです。


もちもち感がすごかったので、材料や水の配合などについて、色々聞いてしまいましたが、面倒くさがらずに丁寧に応対してくれた奥さま、ありがとうございました。


機会があればまた是非行きたいです



***NANA CAFE***
福岡県筑紫郡那珂川町山田１１６７－４
TEL:092-953-3477