手作りピザ 2012年10月04日 | 手作り 最近、我が家ではピザ作りがブームになっています ホームベーカリーで一次発酵まで任せて、後は手で伸ばして広げます。 イタリアンピザのように上に飛ばして回すような芸は出来ませんが、これでも結構美味しい生地になります 上にはニンニクと唐辛子の効いた自家製ピザソースを塗り、自由にトッピングしていきます。 焼きたてはホンっト美味し~いのなんの 食の細いはっぴぃさんでも、このピザなら一枚はペロリと平らげてしまいます