外食禁止の3論点

さきほどyoutubeを見ていて、挑戦的なタイトルありました。

①外食では、食べているものが何の材料かわからない。

②家族との会話が無くなる。

③外食は、安くはない。

の理由でやめたほうが良い。というものです。①の理由しか見ていないので、

説得力は希薄ですが、

全ての飲食店があこぎな商売はしてはいないが、

良心的な店は、自分で探し行くしかない。と、消極的な発想。

飲食店間の競争は激しく、経費削減と利益追求を常にしないと、

競争相手から潰されると、説明されました。

だから、どんな材料を使っているのかわからない。

製造原価は、3割が基本だが、下回る場合もある。

だから、どんなに悪い材料でも儲ければ良しとする。みたいな、話でした。