昨日の続きですが、その後地元のデパ地下の食料品にこれだけの南部せんべいがあることがわかりました。
左の南部せんべいはせんべい汁用だそうです。
家で多く食べる人のために自家消費用もありました。
また八戸せんべい汁研究所公認商品というのがあって認定されるとこのマークがついています。
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「まちなか南部せんべい巡り」というツアーに参加しました。まずは南部せんべいの種類の多さにびっくりしました。ハシキレの耳も売られています。
そして焼く道具は南部鉄器で作られています。
ここまでの写真は八戸ポータルミュージアムはっちで教えてもらいました。