なるみ園のほうれん草です

なるみ園の農場から収穫してきました～。
有機肥料で育った「ほうれん草」です

畑から取ったものは、泥や枯れた葉などがついています。
これをひとつひとつ丁寧にキレイにしてゆきます。

いつもはカフェで働いている大峯さん、カフェがクローズするとバックヤードのお仕事もするんです。
そして、キレイになったほうれん草がこちら！

この後、計量して袋詰めします。
一つの野菜が店頭に並ぶまで、このように手間暇と愛情をかけて袋詰めしています。

さて、本日（10/7）の日替わりランチは「野菜炒め」でした。

野菜が高騰する中、かなりお値打ちなランチでした！

明日（10/8）の日替わりランチは「アジフライ」です。
お楽しみに！