カキ飯＆イカ飯。

牡蠣の季節になりました。
湯豆腐やお鍋にたっぷりの牡蠣をしゃぶしゃぶ
しながら、しょっつる＆レモンやポン酢で頂きますが、
それでも残ったら、カキ飯を炊きます。
具は　えのきと針生姜です。ちょー美味しいです。

やりイカがお安かったので、ひじきともち米を詰め込んで
イカ飯も炊いてみました。
真イカやスルメイカよりも　柔らかくて旨いです。
残ったひじきは「おふくろの味」に。

右の乾燥あさりとしじみは頂き物ですが、これも
炊き込みご飯の具になるでしょう、、、　

暮れの元気なご挨拶～♪

３日　あちこちにお歳暮りんごを発送しました。
色々あって例年より１０日遅れです。
すると、「着いたよ」が次々と、、、
暮れのご挨拶、お互いの安否近況を語り合い
確認し合うことに相成ります。

これをもって、いよいよ『師走』を実感する訳で、、、
お次は年賀状だね・・・あー忙しい忙しい
　　　　　　　　　　　　　　　　
というわけで、冬景色のラウンドロビンキルトです。

ワイン呑みたい。

またまた白いものが落ちてきて、いよいよ冬まっしぐら
娘お下がりの通学ちゃりも耐用年数限界なのか、空気入れても
２日ともたず、、、パンクでチューブ取替え、スタンドもおNWEに
したのに、今期をもって引退です。
まっ、こんなに雪が積もったら　諦めもつくというもんで、、、
　　　　　　　　　　　　　　　　
挽肉がお安かったので、ハンバーグかロールキャベツ
と心に決めて帰宅。
トマト味かコンソメ味か・・・今夜はどっち
多数決でポトフ風コンソメ味に決定
よって　ペンネときのこのグラタンは　トマト味に
しました。こんな時は赤ワイン呑みたいっ