鏡開き＆農の始め

今日1月11日は、“鏡開き”と“農の始め”です。


＜鏡開き＞家庭円満と健康を願って
我が家では、お供えした鏡餅を下げ、あられを作ります。
鏡餅は、割るとか砕くとか縁起の悪い言葉は使えません。
なので、表現に気をつけましょう。
①鏡餅を食べやすい大きさにして乾燥させ、
②乾燥したらサラダ油で揚げます。

　
香ばしくて美味しいあられの出来上がり

日本文化いろは辞典「鏡開き」
いいことが書いてありますよ。どうぞご覧あれ！



＜農の始め＞農作物の豊作を願って
義父が亡くなってなってから、きちんとしたことをしてません。
幸い、近くのＨさんが裏の畑で農の始めを済ませたと聞いたので、
デジカメを持って走りました。


(Ｈさんの裏の畑には、静御前様が祭られています)

二人合わせて160歳のＨさんご夫妻。
今でも現役で田んぼや畑仕事をしています。
今年もやる気満々！と見ました。



「農の始め式」福島民報　2007．1.1．必見です。


この方々も農の始め？！






＜追記＞2008．1.12

　　　　静御前浪漫紀行

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