腰を痛めて草取りをしていないので 庭は草ボーボーでハハコグサも出ています・・
ハハコグサは春の七草のひとつです(ゴギョウ) まず天ぷらにして食べてみることにしました・・
ハハコグサには苦みも味もほとんどないので 天ぷらは普通に食べられます・・
茹でてみましたが 茎がかたいです・・
ハハコグサ35gをみじん切りにして始めから入れ ホームベーカリーでご飯入り食パンを作りました・・
ほとんど味は変わらないのですが パンに入っていると ハハコグサの栄養が摂れます・・
腰を痛めて草取りをしていないので 庭は草ボーボーでハハコグサも出ています・・
ハハコグサは春の七草のひとつです(ゴギョウ) まず天ぷらにして食べてみることにしました・・
ハハコグサには苦みも味もほとんどないので 天ぷらは普通に食べられます・・
茹でてみましたが 茎がかたいです・・
ハハコグサ35gをみじん切りにして始めから入れ ホームベーカリーでご飯入り食パンを作りました・・
ほとんど味は変わらないのですが パンに入っていると ハハコグサの栄養が摂れます・・
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