かぶで・・ シチューと柚子こしょう即席漬け

かぶのシチューは食べた事がないので　試しに作ってみた・・

かぶは大き目に切り　軟らかくなるまで煮る

冷凍のコーンと　鮭（加熱して骨をとり　一口サイズにする）を加える

市販のシチューのルーを入れる

簡単に冷蔵庫にある物で作ってみましたが　味にくどさがなくて　我々世代には喜ばれるシチューかもしれません・・

沢山入れたかぶがトロリ柔らかくなり　アツアツトロリで美味しい・・和風のかぶの煮物を食べない子供さんも食べるかもしれませんよ・・



柚子こしょうの即席漬けも箸やすめにと作ってみた

切ったかぶをビニール袋に入れる

柚子こしょう(チューブのものを使用）を　生油で溶いておく

袋に溶いた柚子こしょうと出し昆布も入れ　かぶがしんなりするまでおく

柚子こしょう味が少し変わっていて　風味も良く　新鮮です