スティックセニョールのバター炒め

ブロッコリーが体に良いと言われていますがブロッコリーに味や栄養　食べ方も似たスティックセニョールという野菜を時々使います・・

スティックセニョールは茎部分も葉も食べられます

茹でたり蒸したりしてサラダにしても美味しくいただけます・・

切ってそのまま茎部分も玉葱　コーン　ウインナーとバター　塩コショウで炒めました

良く炒めると茎部分がアスパラのような味で美味しいです・・炒めるだけなので簡単で栄養も逃さず　サラダと違う味を味わえます・・