黒豆ってお正月くらいしか食べなかったのに、最近、圧力鍋で美味しく、簡単に作れるようになったのでめっちゃはまってます
右は黒豆煮。左のお皿は黒煎り豆をべんり酢（㈱トキワ。ほんまにべんりです）に漬けておいて、湯がいたもやしの上に乗せオリーブオイルを少しかけるとすご～くおいしいですよ
これは敦ちゃんに教えてもらいました。黒煎り豆は㈱森内穀粉さんで買います。ここの麦茶も美味しいですが、黒豆茶も大好きです。他にも黒豆のレシピがあれば教えてね
黒豆にはイソフラボン・アントシアニン・サポニン等の栄養素がてんこもり～
だよ
