すうちゃんの窓

写真付きで作品・日記・趣味を書いていきます。

ジャガイモの食中毒

2020年07月15日 | 日記
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一年前の記事です~

美味しくて素晴らしい農作物であるジャガイモですが
ジャガイモが原因の食中毒の記事が 新聞に記載されていました
ジャガイモの芽には毒がある ということは知っていましたが・・・

宝塚市の小学校で 朝掘り起こしたジャガイモを食べた
児童が気分不良を起こしている」と119番があった

5年生の男女13人が腹痛や手のしびれなどを訴え 
病院へ搬送され うち8人が中等症 5人が軽症 
児童たちは家庭科の授業中にジャガイモを食べたという

ジャガイモの有毒成分は「ソラニン」と「チャコニン」と
いう糖アルカロイドと呼ばれる物質です
体重が50 kgの人ではソラニンを50 mg以上食べると
中毒を起こすおそれがあるとされ
体の小さな子どもが 中毒を起こしやすいのはそのためだそうです
ソラニンは 芽に含まれていることはよく知られていますが
緑色になった皮や傷のついた皮にも ソラニンが多いそうです
極端に小さな未熟なイモも ソラニンが多いので
学校の菜園などでは 小さなイモが良くできますが 
もったいないからと 食べてしまうことが多いのも
 食中毒が 起こりやすい 原因だそうです





何か変ですね・・・理解できない。

2020年07月13日 | 日記
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昨日は晴れ間もありましたが 
今日は又 雨が降っています
気温24℃涼しいです。
この大雨 梅雨がいつまで続くでしょうか?

九州や中国では 今夜から明日にかけて
激しい雨の予報が出ています。
災害されている 皆様に心痛みます。

コロナに続いて 多くの災害被害に 日本中が大変な時に
320万円のボーナスが 支給された国会議員 
多くの方は 今 何をされているでしょうか?

問題の河井夫妻は 逮捕後も
30日にボーナスが各318万9710円 
今月10日にはそれぞれに歳費103万5200円が
支給され これとは別に月額100万円の
文書通信交通滞在費が支払われています。

国民が困っているのに仕事もしなくてもお金が入る
議員辞職しない? 何か変ですね・・理解できない。



懐かしい~ 赤とんぼの歌

2020年07月11日 | 日記
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今は あまり見かけないが とんぼを見たら
いつも 思い浮かぶ 赤とんぼの歌
幼い頃 庭先で とんぼと遊んだ 
昔が懐かしい~
赤とんぼの歌が 大好きです・・・

           
作詞 三木露風  作曲 山田耕筰
                 
赤とんぼ
夕焼け 小焼けの 赤とんぼ
負われて見たのは いつの日か

山の畑の 桑の実を
小籠に摘んだは まぼろしか

十五のねえやは 嫁に行き
お里の便りも 絶えはてた

夕焼け小焼けの 赤とんぼ
とまっているよ 竿の先

     


凄いね? トマトの色々な効果・・・

2020年07月08日 | 日記
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絵手紙






私の大好きなトマト
毎日何も考えなく食べたり 
ジュースを飲んではいますが
色々効果があるらしい。



トマトは低カロリーでさまざまな
栄養成分が豊富な健康野菜で 
 美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC 
老化を抑制するビタミンE 
塩分の排出を助けるカリウム 
腸内環境を整える食物繊維などを
バランス良く含んでいるとの事
また ビタミンAになるβ-カロテンをやや多く含んでいます 
これは 抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが 
その他にも髪の健康維持や 視力維持 
粘膜や皮膚の健康維持 
そして 喉や肺など呼吸器系統を守る
働きがあるといわれています。
他にもいろいろあるようです・・・








被害がさらに拡大する恐れもあります。

2020年07月05日 | 日記
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九州地方は4日 熊本県南部を中心に猛烈な雨に襲われ 
県南部を流れる球磨川が広い範囲で氾濫し 
沿岸の自治体で土砂崩れや浸水被害が相次いで発生しています。
17人が心肺停止状態で見つかり 1人が重体 
9人が行方不明になっている
警察や消防 陸上自衛隊が救助に当たっているが 
被害がさらに拡大する恐れもあります。

九州地方では5日以降も大雨となる恐れがあり 気象庁は
土砂災害や河川の増水 氾濫への厳重な警戒を呼び掛けています。
熊本の方でフォローしている人がいますが
4日から投稿がなく心配しています。
被害がありませんように・・・

新型コロナウイルスの感染者の勢いは
衰えていないのに 今度は災害に本当に大変です 
被害が拡大しない事を祈ります。




認知症が原因で行方不明になった人 7年連続で最多を更新しています。

2020年07月03日 | 日記
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今日は当地方朝から雨が降っています
気温24℃涼しいです。
東京都内の新型コロナウイルスの感染者数が
2日に続いて今日も100人を超えています。
各県も少し増えてるようで心配ですね。



認知症が原因で行方不明になったとして2019年に全国の
警察に届け出があったのは1万7479人
統計を取り始めた12年以降 7年連続で最多を更新しています。

認知症の行方不明者の内訳は男性9503人 女性7976人
都道府県別では大阪の2007人が最多で 埼玉1960人
兵庫1778人 神奈川1593人 愛知1468人

18年以前の届け出を含めて 19年中に発見されたのは1万7340人
警察や届け出人らが所在を確認したのが1万6775人 
死亡していたのが460人 届け出の取り下げなどが105人だった 
所在確認の時期は71・7%が届け出当日で 99・4%が1週間以内だった
2年以上かかった人も4人いました。

高齢になっている自分も何時この立場になるかわかりません
家がわからなくなったらパニックになると思います。
自分の名前と住所は忘れないようにと思ってはいますが・・・




今度はインフルエンザの新型 中国で発見されています。

2020年07月01日 | 日記
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東京都では新型コロナウイルスの感染者が
5日連続で50人以上の感染者が確認されています。
今後も増え続けるおそれがあることから 
都は各医療機関に対し 1週間以内にレベル2の
3000床を確保できる準備を進めるよう
通知を出したことを明らかにしました。

何時になったらマスクを忘れて生活出来るようになるだろうか?

そんな中 今度は インフルエンザの新型 
中国で発見されています。
科学者らによると 
新型のインフルエンザウイルスは最近見つかった
ブタを宿主とし ヒトにも感染するという 
さらに変異し ヒトからヒトに簡単にうつるようになって
世界的な大流行を招く恐れがあると 
科学者らは懸念しています。

新型コロナウイルスが終息しないのに 
新型のインフルエンザウイルス
本当に怖い時代になりまた。
どうか 流行しないように・・・・・・