ちょっと残念なこと 2019年07月28日 17時31分42秒 | ラーメン こういちから電話がかかってきた。 「10時頃に寄るよ」 早い! かつのりも誘ったが、床屋らしい。 毎回忙しい男だ。 醤油チャーシュー。 スープ、麺は最高なのだが、最近はチャーシューを機械、スライサーで切っているみたいだ。 人間の舌は良く出来ていて、微妙な味、感覚もわかる。 均一に薄く切ってあるが、前のように人間の手で切ってあるものが味があって、当然美味しい。 人の手は愛があるんだなぁ。 人間と同じで一枚一枚個性があっていい。 #ラーメン #ヒグマ « GREED | トップ | フジロック »
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