※上記のカレンダーは、日々更新しております。
５／９（木）の花木酒場は、合計１０名様のご予約が入っております。
ありがたいことです。
ご来店を検討中で、まだご予約されていないお客様は、
窮屈な席となってしまうか、場合によっては
ご入店いただけない可能性があります。
ご了承ください。
ただ、貸切というわけではないので、入れる限り入っていただきたいのです。
お待ちしております。
当日の混雑状況が心配な方は、０７０（５５５１）６８９１ めぐりや までお問い合わせ下さい。
５／８の有機野菜ランチ備忘ログ
ネギ味噌ごはん、ジャーマンポテト（カレー味）、大豆ミートオムレツ、春菊の塩麹和え、漬物、コンソメスープ、夏野菜（キュウリ、パプリカ、トマト）ゼリー
名付けて 「初夏の兆しランチ」 だそうです。（シェフが言っておりました）
夏野菜ゼリーがさわやかでおいしかった～。
ジャーマンポテトに使ったカレーは、ボックスショップで販売しているフェアトレード商品「カレーの壺」です。
初めて食べましたが、なかなか美味しかったです。
お肉のように食べやすく切った大豆ミート入りのジャーマンポテトは、控え目な辛さで、お子様もおいしそうに食べていたそうです。
実はこれ、知る人ぞ知る人気商品だそうで、「これほしかったのよ」と、ご来店いただいた方に早速お買い上げいただきました。
後日、ブログで紹介します。
昨日仕込んで、本日作ってみた開発中の名もなきお菓子。
試食してみました。
ドーナツのような、バームクーヘンのような形をしていますが、
実はこれ、車麩です。
名づけるなら「フレンチくるまぶ」「くるまぶプディング」
もしくはストレートに「麩レンチトースト」 とでも言うべきでしょうか。
新食感でした。
まだ開発中なのでメニューにはありません。
↑じゃあ画像をアップするなというツッコミは、現在受け付けておりません
画像に使用したお菓子は、一部のお客様とスタッフがおいしくいただきました。
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今日のめぐり唄 その１０
兎追いし 彼の山
小鮒釣りし 彼の川
夢は今も 巡りて
忘れ難き 故郷
「故郷」
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いろんな人のいろんな夢がめぐっています、めぐりやです。
