スーパーで見つけて、購入しました。
大好きな仙台の喜久水庵のクリーム大福イメージの雪見だいふく。
抹茶アイスは【アイスミルク】で抹茶のコクとアイスの美味しさ、そして中の餡とお餅のバランスの良さ。
美味しかったです♪
特に代わり映えのない日々。
梅雨入りしたけれど、まとまった雨も降らない我が地方です。
能登の地震でスマホの地震速報に驚かされたけれど、こちらでは震度２や１でした。
能登半島、地震で被害を受けられた方、お見舞い申し上げます。
大きな地震がこれ以上ないことを願っています。
ご近所のガクアジサイ、ブラシノキ、花菖蒲がキレイです。
また楽しみなシーズンがやってきました。
呉 勝浩 「爆弾」
永井 紗耶子 「女人入眼」
深緑 野分 「スタッフロール」
さて、発表は７月２０日。
今回の候補作の内、既読は１作のみ。
図書館の本館が移転準備のため、長期の休館中で新刊書籍が貸し出されないということもあって、未読の４作品は来月の新館オープンまで入手不可能…。
唯一読んだ作品は、
川﨑秋子さんの「締め殺しの樹」 小学館
とてもインパクトのある作品でした。
これしか読んでいないのですが、賞を取ってくれたら嬉しいですね。
窪 美澄さん 「夜に星を放つ」
文藝春秋
呉 勝浩 「爆弾」
講談社
永井 紗耶子 「女人入眼」
中央公論新社
深緑 野分 「スタッフロール」
文藝春秋
さて、発表は７月２０日。
今回は全作品を読んで待つことはかなわないのですが、どなたが受賞するか楽しみに待ちたいと思います。
ちょっと遠いけど、リハビリ通院はささやかな気分転換になります。
かき氷も美味しそうだったので、今度は食べてみようかな。
ひとりになれる時間は貴重なので好きなものを食べたり、先日は美術館で展示を見たり。
肩の回復は、リハビリの効果かかなり動く範囲が広がっています。
怪我をした右肩は、腕を真上に上げるのはほぼ支障なく出来て、横に上げることもOK。
まだまだなのは、後ろから前への動作。
例えばものを投げると言うような。
今日教えて貰った動きは低い枕に頭を付けて両腕を頭の後ろで組んで動かすと言うもの。
確かに左は良く動くのに右は無理に動かすと痛みが…。
これも毎日のリハビリにプラスして頑張らないとね！
今日のランチ、ちょっとログハウス風の建物でカワイイ。
焼きカレーのランチセットを。
ドリンクのアイスコーヒーもたっぷりで大満足でした。
かき氷も美味しそうだったので、今度は食べてみようかな。
ランチメニューはこんな感じ。
大好きな新ショウガ。
ご飯のお供にピッタリ。
お店であの薄い黄色とピンクのかたまりを見つけるとつい買ってきます。
良く作るのは味噌漬けや甘酢漬けなのですが、佃煮よりあっさりと仕上がる「ベッコウ煮」も作ります。
丁寧に洗って泥を落とした新ショウガは、皮付きのまま細めの千切りに。
熱湯に入れて５分茹でたらザルに上げ、流水で３０分ほどさらします。
あとは鍋に入れて砂糖・酒・醤油でじっくり煮込みます。
濃いめの味付けの方が美味しく仕上がりますよ。
ご飯のお供にピッタリ。
家人がパクパクと凄い勢いで食べる食べる…。
いや食べて貰いたくて作るんだけどね、手間ひまかけて作ったから丁寧にちょっとずつ味わって欲しいと思うのよ(笑)
山菜のミズ、これは老母が作ったもの。
素朴な味で美味しいですね。
