ゆみねこ日記

アラ還おばさんの日常日記です。

ポッポ焼き

2018-12-25 12:45:37 | スィーツ
我が町には昔ながらの朝市があります。
二七(にしち)と五十(ごとお)、毎月下一桁の日付に合わせての
市場です。
十日のうち四回は朝市が立つので、新鮮な野菜や塩干物を買うのに
とても重宝しています。

ただ、交通事情や出店する人の高齢化などでひと頃の賑わいはなく
ちょっと寂しい限り…。
我が家でも、母が市へ行くことを楽しみにしているので、月に数回
は出向くのですが。

先日、その朝市に珍しい出店者が。
黒糖の良い香りがするなぁって思ったら「ポッポ焼き」の屋台!
黒糖と小麦粉、あとはベーキングソーダかな?
シンプルな配合のタネを鉄板で焼くだけのものですが、懐かしさ
でつい購入(^_^)v






ほんのり甘くて、懐かしのおやつでした。
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2 コメント

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ポッポ焼き〜? (きこ)
2018-12-26 21:36:16
何となく聞いたことがあるような気もしますが〜

やっぱり初めて見るかなぁ?
黒糖パンみたいなお味でしょうか?
食感は?
サクサク?
カリカリ?
う〜ん、どんな感じなのか興味あります😆
きこさんへ (ゆみねこ)
2018-12-27 13:20:17
ポッポ焼きの食感は、ふんわりモチモチかな?
昔はもうちょっとしっとりしていた気がするの。
黒糖の味は、間違いなく美味しいわ♪

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