極上の美味さ

ふるさとの酒を作る会の瓶詰めの日である、
予定より大幅に遅れたが、それだけに良い酒が出来ていた・・・
会員が皆、高齢化して来たが・・・それでもまだまだ酒に対しての情熱は変わらないようである・・

若い世代の参加者が欲しい所だが・・・・
今の時代は、嗜好でも趣味でも何でもありの時代である・・・
政治の世界でも多党化時代である・・・

何もかもが広く分散してして来た・・・
それだけに大きな塊が出来にくくなって来ている・・・

若い世代の酒造りへの参加者は少ない・・・何時か・・・終わる時が来ることもあろう・・・？
そう言えば・・・今日は終末の日だそうである・・
中国ではノアの箱舟乗船券間で売り出されそうである・・・
中国４，０００年の歴史でも、中南米や中近東の歴史には敵わないらしい、

自分たちで作った搾りたての新酒は・・・美味い・・・
こんな美味さを知らないで・・・一生を終える人の気がしれない・・