ズッキーニメイン？ / ヒメツルソバ

イワシのチーズ焼きに添えたズッキーニ
塩だけでおいしいです♪


今回イワシは捌いたものを購入
この暑さで次のごみ収集まで内臓が大変なことになりますから、、、








暑さに負けない植物
ヒメツルソバの種がこぼれたのね

豆苗の味噌汁 / キンカンの花

２回目豆苗の味噌汁


レンジで沸かしただし汁に
ハサミでちょきちょきした豆苗と味噌を加えました。






蕾だったきんかんのお花が満開になりました。
楽しみです。


ちゃんと結実してくれるといいのですが。

ぬか床 / 植え替えその２

ゆで卵のぬか漬け

たんぱく質をぬかに入れるなんて
正解か否かわからないけれど
時々入れますｗ

次にキャベツの芯



今の時期一日２回かき混ぜないといけませんからね。
ぬか床本体を冷蔵庫に入れたいけれど
義母曰く、冷蔵庫に入れるとおいしく無くなる
という言葉を忘れないでいます。








昨日の夕方涼しいくなってから薄暗くなる７時過ぎまで
作業していたこちら
義父から譲り受けた古い鉢を重ねています。

伸び放題でいつかきれいにしなくては
と思っていてなかなかできず
とりあえず引き抜いて植える状態にして置く予定が
取り急ぎその辺にあるものを見繕って
植えました。






オリンピック開会式
今までいろいろありましたが楽しみです(^^♪

冷蔵庫でキュッと冷やして / 多肉植物

冷蔵庫で冷やすのがポイントきゅうり塩

きゅうりを乱切りにして
塩を加えしばらくおき、ぎゅっと絞り
刻んだシソを加えました。










いつもと変わり映えしませんけれど
昨日夕方涼しくなってから植え替え作業をいたしました。
花束感覚で黙々と植え込むのはいい時間です。

水煮のわらびを使って / 豆苗に意地悪をしてみる

水煮のわらびがあったので

牛ひき肉と炒め合わせ
他キャベツは太めの千切りにしてレンジで加熱
ぎゅっと絞って。
にんじんは今回、生でナムルダレをかけまわしました。






豆苗に意地悪をしてみる





２回目の収穫時期を迎えた豆苗
光の方へ伸びていてかわいいー
でも意地悪をしてみましたｗｗｗ



３０分後はこんな感じ・・・って、はっきりとした違いがない？