＊＊むかごバターご飯＊＊
材料
洗い米２合
むかご１カップ程
バター１０ｇ程
酒大さじ１
塩小さじ１弱
作り方
①洗い米を炊飯器に入れ水と酒を合わせ２合目盛まで入れます。
②塩を全体にふり混ぜ合わせ、バター・むかごをのせ普通にたきます。
ほんのり塩味(^^)
足りないようでしたら塩をぱらりとふりかけてお召し上がりください。
家庭料理教室 杉山家の食卓
http://home.catv-yokohama.ne.jp/ww/sugiyama/index.html
-------------------------------------------------------
