牡蠣、ワインで蒸しました / グリンピースって

牡蠣のワイン蒸し

千切りにした野菜をバターでじっくり炒め
ワインを注ぎ沸騰したところへ牡蠣を投入　
蓋をして蒸し煮にしました。







本日のレッスンのために購入したグリンピース
生のグリンピースの時期にはまだ早いですから
缶詰をつかいましたが
そういえば缶詰のグリンピースっていつ以来かしら？



と、缶詰のことを書こうとしたらば
TVのニュースで
生後４か月の赤ちゃんを脳死状態にさせた男が逮捕

なんてことをしてくれたの！！
同じ人間としてほんとに腹立たしい！！！


この気持ち
早く落ち着けたい、、、