レンジ仕上げ、ポテトサラダ

毎年恒例の猛暑
なるべく火を使わないお料理にと
ほぼレンジで加熱しています。


ポテトサラダもジャガイモは勿論
ソーセージも小口切りにしてチリチリっと
音がするまでレンジで加熱しました。



もやし・豆苗もさっと洗い軽く水気をきり
残っている水分を利用して。






先日実家の母から電話がありまして
ワクチン接種したから今年の夏は帰ってきていいよと。

いやいや、今年も無理でしょ、、、