千切りキャベツの茹で豚の胡麻どれサラダ
ゴマドレッシング
こちらはスキムミルクをふんだんに使っております
すりつぶした白ゴマにスキムミルク
酢・塩・砂糖・しょう油・こしょう・七味
あとは水 この水の量で粘度を調整し
野菜に絡みやすい濃度に仕上げます
枝豆も入れてしまったので夏っぽいですが、、、
ここのところ 50年前のオリンピックが話題になっていますね
開催された１９６４年
私の生まれた年でもあります～
家庭料理教室 杉山家の食卓
http://home.catv-yokohama.ne.jp/ww/sugiyama/index.html
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