旧正月です。今日から気持ちを引きしめての気持ちを込めてのお雛様です。 体が弱くても健康...

小さかった頃、ニッキと言う木の根っこを駄菓子屋さんで買ったことがあります。 それをガム...

久しぶりに抹茶のロールケーキを焼きました。 材料はハルユタカの薄力粉８５ｇ、三温糖９０...

昔の映画で、戦艦バウンデイ号の反乱がありました。 船長が乗組員に十分な水を飲ませず、非...

丁度１年になります。今年６０の定年になるＮさんが奥さんを連れて、 パン作りにみえた。 ...

今日はかってパンを習っていたお嬢さんが見えた。 彼女はまだ独身ですが、パソコンを巧みに...

なぜかバレンタインデイはシフォンケーキ、ロールケーキ、アップルパイと ケーキばかりを日...

シフォンケーキはおいしさはそのふわふわ感にあります。 １８ｃｍ型で、薄力粉　　　９０ｇ ...

今日はアンパン、アンドーナツ、クリームパン、ライ麦パン、レーズンパン、胡桃 パン、チー...

アトピーは乳幼児に発生しやすいようです。 体が大人の７分の１程度ですので、全ての器官も...