■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

ニラ卵ベーコントースト ~ピリ辛唐辛子の具だくさんポテサラ~

2021年11月25日 15時00分01秒 | チャッチャと作るご飯
先日にレバニラ炒めをご紹介した時から、我が家ではニラが大いにウケている。それは繊維質なのでお通じが良くなる理由で、特に女性軍がニラの有りがたみを知ったからだ。バタートーストの上へ、刻んだニラを混ぜ込んだ卵焼きと、スパイスをきかせて焼いたベーコンを乗っけてみた。





イタリアンスパイスを、たっぷり使うことがポイントで、急いでいる時など5分で仕上げるブレイクファスト「ニラ玉ベーコントースト」はワシの得意技のひとつ。色んな食材を放り込んだ具だくさんポテサラに、生唐辛子をチョイとかけて一緒に食べると尚うまし! ポテサラの隠し味は、レモン果汁ってことで。



最近では食パンも一本買いをしているので、自分の好みの厚さ30ミリくらいに切ることにしている。ちなみにヤマザキのWソフトは28ミリであるからして、それよりも少ぉ~しだけ厚くしてブレイクファストとしたが、お昼過ぎには何もが無かったようにシッカリとお腹がすくのだけは腑に落ちない。









‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ra9gaki_do)
2021-11-25 15:36:47
こんにちは(^。^)
今日も大変お疲れ様です。
いつも温かいリアクション
ありがとうございます😊

厚切りトーストに厚切りベーコン🥓🥓🥓
卵にニラの小刻みを乗せて〜♬
美味しそうですね(^-^)
思わず〜画像に向かい手が伸びました!

札幌は降った小雪が解けました。
今夜半にはまた降り出す?
いよいよ雪シーズン到来です。
寒くなりました。
くれぐれもご自愛下さい。
Unknown (くにちゃん)
2021-11-25 15:38:12
こんんちは^^
炎クリさん♪

わぁーー!!お初ですぅーー
「ニラ玉トースト」🍞て。。
白ご飯にのせるのは、凡人のなすわざ(笑
今の推しは~~
さっくりバタートーストに、スパイスベーコンと共に、「ニラ玉」よね!!🍞🥚
おかずには、、具沢山のポテサラ!!
ニラ玉トーストと共に、朝のテーブルのなんとカラフルな事!!
眠いおめ目も、、一気にランランと輝くよ!!
ケチャかと思いきや、、生唐辛子て(笑
くにちゃん。目が覚めるどころか、
目から汗(笑
口から炎🔥
鼻からブー(鼻血ブーて事)(笑
ぶっ倒れちゃいます!!

炎クリさん♪ごちそうさまーー
ふわふわwソフトは焼いても生でも美味しいよね~パンもご多分に漏れず小さくなってるか、値上がりしてるよね~
Unknown (light77g)
2021-11-25 18:09:37
こんばんは。
これはまた、美味しくて栄養満点ですね❣️
ポテトサラダも丁寧に作られているのが
画像から伝わって来ます^ ^
Unknown (おおばかめぐみ)
2021-11-25 20:05:02
こんばんは。

トーストにニラですか。
まったく思いつきませんでした。
今度チャレンジしてみます。
Unknown (りんこ。copelonmaru)
2021-11-25 21:10:13
こんばんは。

ニラ玉のトースト、美味しそうですね~。繊維質とは存じませんでした。
ネギ系は、何かしら効能持ってますね~。

ポテサラ・・、何やら具が細かく刻み込まれていますね~。ワタシは、レモン果汁常備していないので、酢を使いますよ(笑)。
Unknown (ビオラ)
2021-11-25 21:14:42
今晩は~。

ニラ~、私は、お味噌汁に入れたり、炒め物で使ったり・・・💗
トーストに、ニラ玉は、ちょっと厚みあるベーコンをこんがり焼いて、合わせると、めっちゃ美味しそう~(^-^)b
・・・でも・・・、ニラ玉とこのベーコンでしたら、
ごはんも、欲しくなって来そうです~(笑)

私は、ポテトサラダ・・・、大好き人間です~💗
トーストと、別添えのポテトサラダは、モーニング(ブレックファスト)に、良いですね~。
具沢山のポテトサラダ~、色んな風味楽しめそうで、美味しそうです~♪
こんばんは (Brosa)
2021-11-25 22:32:05
厚切りトーストにニラ玉ベーコン。。
ニラ玉はご飯に一番合うと思っていたけど、そんな
概念をふっとばす一品ですね。

ポテサラがおいしそう。。。
いろんな具がはいっていて彩もきれいですね。
何をみてもいつも美味しそうだわ。。。
急ぎ重視のトースト作りで‥‥‥ (sugichan_goo)
2021-11-26 01:37:24
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもコメントありがとうです。

楽描堂さん
お疲れさんです。何時もリアクションも含めてありがとうです。トーストが厚切りですと、直ぐにお腹一杯になると仰る方がおられますが、二分割してでも厚切りが良いですよ。厚切りベーコンもその通りですが、やっつけのトーストなんでスピード勝負ですよ。卵焼きに刻みニラが合うんですが、とにかく急ぎ重視のトースト作りでした。札幌は小雪から小雨、また逆に冷たい雨ですね? お風邪など召されぬようお身体ご自愛ください。

くにちゃん
チョット仕上げが粗くなりましたが、朝のお出かけ前のスピード勝負の調理でしたんで、ニラ卵焼きも速攻ですよ。(笑) 白ご飯に乗っけても美味しそうですけどね。今使っているパンは一本買いで、耳って言うか周囲の焼けているところが超美味しいのですよ。ポテサラを乗っけるって手もありましたね。ポテサラにケチャこそ無いでしょうから、生唐辛子でアクセントですよ。この使っているパンも、Wソフトくらい美味しいんですけど、ミミは勝ってますがソフト部分がやや及ばないですね。

Light77gさん
朝ご飯の時間がない時に、パンを焼き持って卵とベーコンを焼きましたが、超速攻技でした。ニラ入りの卵焼きは、思っていたよりも美味しかったですよ。ポテトサラダも各食材を細かく切って入れ倒しましたよ。このパン、ミミが美味しくて最近気にいったものです。

おおばかめぐみさん
トーストにニラってよりも、卵焼きにニラなんですよ。結果的にまわりまわって、ニラがパンに乗っかるんですけどね。普通に出汁巻き・卵焼きを作る時には、刻んだニラを入れるのも美味しいですよ。はい! ぜひ焼いてみてください。

りんこさん。copelonmaruちゃん
言われてみてニラ卵は、ご飯に合うって思い出さされてしまいましたよ。トーストには、いつも普通の薄っぺらい卵焼きを乗っけるんですが、刻んだニラ卵焼きはヒット作で超美味しかったですよ。ニラに含まれているのは、水に溶けにくい性質の不溶性食物繊維ですよ。ポテサラは、思いつく限りの食材を入れましたよ。なるほど‥‥‥酢でしたか?

ビオラさん
なるほどなるほど、ニラはお味噌汁に入れるってのもアリですね? トーストにニラ卵は普通に合いましたが、仰るとおりに白ご飯との相性の方が上かも知れないですね? 厚切りベーコンをスパイシーな感じで焼くと、これのみでも美味しいですから頻繁にトーストとのタッグを組ませるんです。ポテトサラダってワシも大好きで、しかも色々と食材を使えば使うほど美味しい? ポテサラをパンに乗っけても美味しいですけどね。

Brosaさん
厚切りトーストにニラ玉ベーコンは、超スピード調理でしたので、いつもの感じで雑に仕上がっているんですよ。いえいえ、ご飯に合うってのは紛れもない事実ですよ。(笑) ポテサラは、ありったけの食材を放り込んでやりましたよ。Brosaさんに美味しそうと言ってもらえたら、このトーストも大正解ですよ。

皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
Unknown (しじみ)
2021-11-26 09:33:42
おはようだす

どちらも速攻まねて作れるだすね

ポテサラに辛いのはかけない

予定だすが(笑)

それにしても美味しそうだす

ニラは価格も安定してるし

いっぱい食べたい野菜だすね

食パン一斤買い、あこがれまふ
Unknown (maraika310)
2021-11-26 12:01:05
sugichanさん、こんにちは~☀

辛いの苦手だけど、イタリアンスパイス大好きです(笑)

これは真似しやすそうだ😍
3センチ食パン、ぶ厚くて美味しいですよね😁👍
関西人なので、ぶ厚いトースト派です😁✌️

卵焼きに刻みニラ、今度してみよぉ~っと❤️

みっちゃん☆

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