おからでケーキ

雨が降ったり止んだり、中途半端な天気の今日。
テレマーク倶楽部の総会資料やツアーレポート
作りでパソコン作業です。
飽きたので冷凍してあったおからを解凍して
ケーキを作り。
いつも参考にしているcookpadを見て２種類
作ることにしました。

ひとつは見た目はガトーショコラっぽい
コーヒー入りの黒糖ケーキ。
生おからがたっぷりです。



もうひとつは小麦粉をいれずに生おからと
りんご、卵、黒糖で作るケーキ。



まずまずの出来でした。