島産ヒラマサのカルパッチョ〜
捌いてもらったので、カルパッチョにしてみました。
脂が乗っていてとても美味しかったです
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- 伊豆諸島の三宅島で海と陸のネイチャーガイドをやっています。
2021年1月に独立しました。
よろしくお願いします。
趣味：
釣り、旅行、シュノーケリング、フルート、写真を撮る事
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